香香煲仔饭
香香煲仔饭，地址位于恩施土家族苗族自治州建始县乌龟包巷建始县花坪民族小学东北侧约160米，靠近二中路、林丰路、红二线和花坪大道。
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位置示意图
交通指引
- 二中路
- 林丰路
- 红二线
- 花坪大道
建始酒店预订
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建始亿丽贤居民宿
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建始小武汉度假村
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相关问答
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相关词条
煲仔饭
煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。
通常是先将锅中刷猪油，再把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。
用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。