【恩施土家族苗族自治州建始县广润路与业州大道交叉路口往东北约50米(京桥国际城)】位置示意图,地图位置,交通指引,周边酒店
恩施土家族苗族自治州建始县广润路与业州大道交叉路口往东北约50米(京桥国际城)位于恩施土家族苗族自治州建始县,靠近业州大道、体育巷、学苑路和水电路。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括建始8路、建始7路、建始9路、建始3路等,公交站有临时站、吉星城、广润路北、红土大道,此外您还可以在地铁站搭乘。
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谭鸭血老火锅
谭家世代皆擅烹饪。
谭公幼时偶然食一豆腐鸭血。
因久念不忘而习研自成一派。
始称鸭血火锅。
谭公于夜市一隅始卖鸭血火锅。
食客往来不绝。
每日点灯沽卖至三更。
仍有人慕名而来。
谭公鸭血极尽讲究。
擒生猛活鸭一刀入颈。
鸭血本味鲜美并清热解毒。
老幼妇孺皆爱食之。
不久,便无人不知谭鸭血。
至民国初期,谭公举家北迁。
多年以后返乡重修。
经过几代改良与传承。
终成今日谭鸭血老火锅。
旧味新汤,人声鼎鼎仍不绝。