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鱼吖吖酸菜鱼(学院路店)

鱼吖吖酸菜鱼(学院路店),联系电话:15985543075,地址位于学院路71号一楼,靠近学院路、三孔桥、龙洞河南路和学院路一巷。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括民院天桥、麻场、沙湾小区路口、三孔桥一号站(巴山春晓)等,可以换乘27路、22路、2A路、8路等多条公交线路。

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所在城市:恩施 / 恩施市
详细地址学院路71号一楼
联系电话:15985543075
餐饮美食 | 特色美食 | 鱼吖吖酸菜鱼 | 鱼吖吖
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本信息最后更新日期:2023-08-03,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

鱼吖吖酸菜鱼(学院路店)

交通指引 

附近道路
  • 学院路
  • 三孔桥
  • 龙洞河南路
  • 学院路一巷
  • 土桥大道
  • 龙洞河路
  • 金子坝路
  • 金桂大道
  • 民院路一巷

详细信息 

综合
3.6
口味
暂无评分
服务
暂无评分
环境
暂无评分

恩施市酒店预订  

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相关问答 

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鱼吖吖

“鱼吖吖酸菜鱼@米饭”是传统四川名菜与现代快节奏消费的碰撞,极大满足食客对味蕾追求,同时高效出餐、小份制的革新,更好的满足了当下年轻人群的餐饮消费需求。无需大厨,量化料包,化繁为简,急速配餐,引领消费新主张。

鱼吖吖酸菜鱼,汤好味好,全因鱼好、料好。采用湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类---鳕鱼,此鱼肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工、标准化操作。多种汤料:除了传统的麻辣,主要推的还有麻辣、藤椒、酸菜等创新口味。之所以推出麻辣、藤椒、酸菜等创新口味,除了健康的考虑还在于希望将健康的鱼推向全国。

酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。

酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。

关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。