广东肠粉
广东肠粉，地址位于恩施土家族苗族自治州来凤县接龙桥路来凤县民族小学西侧约180米，靠近红山路、凤中路、板桥路和接龙桥路。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括观城坡、临时停靠站、民族小学、西环客运站等，可以换乘来凤7路、来凤9路、来凤9号线、来凤3路等多条公交线路。
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交通指引
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相关问答
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相关词条
广东肠粉
肠粉是一种广东非常出名的传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉一般按其制作方式来划分，用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉。
根据记载，肠粉最早出现在唐朝泷州（现在的广东罗定），由当地的一种传统美食油味糍演变而成。当地人称之为“龙龛糍”。是一名佛家人在龙龛道场的无意发明。起初他是用米浆加上油盐、花生碎、葱、韭菜混合蒸制成一块半厘米厚的米糕，方便随时食用。因为制作时间短、用料简单、味道清爽、质感细腻嫩滑，龙龛糍在泷州流传起来。